L'arbre de vie de l'Afrique porte un merveilleux superfruit appelé baobab. C'est le seul fruit qui peut sécher naturellement tout en restant sur l'arbre. Indigène d’Afrique, d’Australie et de Madagascar, le baobab possède de nombreuses propriétés vitales provenant des feuilles, des graines et des fruits.
La poudre de baobab est récoltée à partir du fruit mûr de l'arbre Baobab. Lorsqu'il est suspendu sur l’arbre, au soleil pendant environ six mois, sa fourrure verte hérissée laisse place à une gousse brune et lisse, semblable à une noix de coco. La chair qui se trouve à l'intérieur se transforme naturellement en une poudre complètement sèche. Elle ne subit ni séchage par pulvérisation, ni lyophilisation. Le processus de production de la poudre de baobab consiste à séparer la poudre de fruit du reste du contenu de la gousse.
Le baobab est un aliment sans gluten, très alcalinisant et à faible indice glycémique. Il contient le plus grand nombre de nutriments dans la catégorie des superfruits crus.
En raison de sa teneur élevée en prébiotiques et de ses bienfaits électrolytiques pour la santé digestive, la poudre de baobab est appréciée sous forme de jus et dans les crèmes glacées. Elle est également un excellent complément aux smoothies, aux soupes et aux sauces.
Remarquablement riche en nutriments, la poudre de baobab fournit un apport abondant de vitamine C, de calcium, d'antioxydants et de potassium qui sont tous essentiels pour l'énergie, pour le fonctionnement normal du système immunitaire et à une belle peau.
De plus, la poudre de baobab est une excellente source de prébiotiques avec près de cinquante pour cent de fibres (deux tiers solubles et un tier insoluble). Ses fibres prébiotiques sont bénéfiques pour le microbiome intestinal et permettent de produire une microflore bénéfique pour la santé de l'intestin.
10 avantages de la poudre de fruit de baobab biologique
Voici les 10 principaux bienfaits de la poudre de fruit de baobab biologique :
RICHE EN VITAMINE C
La poudre de fruit de baobab est une excellente source de vitamine C. Cette vitamine joue un rôle important dans l'organisme car elle contribue à renforcer le système immunitaire, qui est la défense de notre corps contre les maladies. Elle peut donc vous aider à rester en bonne santé et à renforcer votre capacité à lutter contre les rhumes et autres infections.
Plein d'antioxydants
La poudre de fruit de baobab est plus riche en antioxydants que plusieurs autres fruits. Ces substances aident à protéger les cellules contre les dommages causés par des molécules nocives appelées radicaux libres. Ainsi, la consommation d'aliments riches en antioxydants peut réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques et ralentir le processus de vieillissement, ce qui donne à votre peau une apparence plus jeune.
Riche en fibres
Les fibres sont un élément essentiel d'un régime alimentaire sain, car elles contribuent au bon fonctionnement de l'appareil digestif et préviennent ainsi la constipation. La pulpe de baobab contient des fibres insolubles et solubles en grande quantité. Les fibres insolubles aident à digérer les aliments plus rapidement et à réguler le transit intestinal, tandis que les fibres solubles régulent le taux de sucre dans le sang et réduisent le cholestérol, prévenant ainsi les maladies cardiaques.
Une source naturelle d'énergie
Si vous vous sentez souvent fatigué ou épuisé, la poudre de fruit de baobab peut devenir votre source d'énergie naturelle idéale. Elle contient des vitamines, des minéraux et d'autres nutriments qui peuvent augmenter votre niveau d'énergie.
Une peau saine
Pour avoir une peau saine, il faut un mélange de vitamines et d'antioxydants. La poudre de fruit de baobab peut y contribuer. Les antioxydants contenus dans le baobab contribuent également à la protection contre les radicaux libres qui provoquent le vieillissement de la peau. Une consommation régulière de baobab permet d'obtenir une peau plus saine et plus éclatante chaque jour.
La perte de poids devient plus facile
Il peut être difficile de perdre du poids, mais inclure de la poudre de fruit de baobab dans votre régime alimentaire peut vous aider. La poudre de fruit de baobab contient une grande quantité de fibres qui vous donne un sentiment de satiété plus longtemps. De plus, le baobab a un faible indice glycémique qui assure la libération progressive du glucose dans le sang, ce qui permet d'éviter l'augmentation soudaine du taux de sucre dans le sang.
Une meilleure santé digestive
Un intestin sain est nécessaire au bien-être, et la poudre de fruit de baobab contribue à son maintien. Ainsi, les fibres prébiotiques du baobab contribuent à nourrir les bonnes bactéries de l'estomac. Ces bactéries sont importantes pour la digestion et l'absorption des nutriments, ainsi que pour le maintien d'un système immunitaire fort. Elles favorisent donc une digestion plus saine.
Favoriser la santé cardiaque
Les maladies cardiaques sont l'une des principales causes de décès dans le monde, mais l'intégration de la poudre de fruit de baobab dans votre régime alimentaire améliorera votre santé cardiaque. Les fibres du baobab contribuent à réduire le cholestérol, tandis que sa teneur en potassium régule la tension artérielle. En outre, le baobab contient des antioxydants qui réduisent l'inflammation, un facteur de risque pour ces maladies. L'effet qui en résulte est idéal pour garder un cœur sain et fort.
Améliore l'assimilation du fer
Le fer est important pour la fabrication des globules rouges et le transport de l'oxygène. Néanmoins, de nombreuses personnes, en particulier les femmes, ont du mal à en obtenir suffisamment. La poudre de baobab peut stimuler l'absorption du fer car elle contient des niveaux élevés de vitamine C. En aidant le corps à absorber le fer des aliments végétaux, la vitamine C fait du baobab un complément idéal pour les végétariens ou les végétaliens qui suivent un régime.
Des os sains
Des os solides sont essentiels à une bonne santé ; c'est pourquoi la poudre de fruit de baobab contient plusieurs minéraux qui favorisent la santé des os. Elle contient le calcium, le magnésium et le phosphore nécessaires à la santé et à la solidité des os.
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